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详 细 描 述：
中国地大物博，南北方不仅在地理位置上和气候有很大的差异，在饮食文化上也存在很大的不同。一方水土养育一方人，北方人和南方人喝酒的区别呢？今天小编就和大家来说道说道。
区别一：喜好
“你在南方的艳阳里大雪纷飞 我在北方的寒夜里四季如春 ”这句歌词道出了南北方气候的差异，北方天气寒冷，喝酒能够活血通络，或许就是应为这个原因，北方人更偏爱高度酒。当然了，北方的汉子爱面子，在他们认为和白酒才能显示出他们应有的男子气魄。
北方人喝的是度数，南方人喝的是味道。南方人斯文的形象是不可磨灭的。他们喝酒比较注重口感，就以江浙一带江南地区为例，喝酒的排场和气势酒斯文了许多。江南才子们最得意的事莫过于：在天气晴朗的夜晚，在月光下，温一壶好酒，吟诵诗句。
区别二：酒量
北方人喝酒用碗，我们看到喝“大碗酒”的大多都是北方人，豪迈，果断是北方人的性格，当然喝起酒来业不失此风范。因而饮酒时，杯子要大，斟酒要满，方能显出主人家“酒满心诚”；
南方人喝酒用杯，南方人摆设酒宴多半是为了礼节客套，整个宴席过程，宾主都非常懂得把握分寸，多以小杯慢饮。
区别三：酒桌社交
北方“要把客人喝好，先把自己喝倒”。 方人习惯先通过喝酒、交流建立感情后再谈事情。因而在北方有很多事务多半是在这醉意朦胧中于酒桌上拍板定盘，绝无事后的拖泥带水之忧。比如北方人喜欢喝高度烈酒，那我们酿出来的酒一定要烈、劲大，醇和厚重、甜味大的酒就不行，低度酒也不行。
南方“请客喝酒，随意就好”。南方人喜欢喝的酒相对要温和很多，判定酒的好坏的标准更多样化，对口感的追求也更高一些。
突然，小编想到了大学时冬至包饺子，同学们你一言我两语的，那现场真的是非常“壮观”。如果有一天，南方酒友和北方酒友凑到一桌，那场面是不是比我们包饺子更嗨呢？
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